İstanbul’da Denize Girebileceğiniz 10 Yer

Dünyanın Tırmanışı En Tehlikeli Tepeleri

Dünyanın En Etkileyici 11 Çölü

İçinizi Isıtacak Rengarenk Sokaklar

Zeytinyağı Tadım Laboratuvarı, Ayvalık

Balıkesir, TURKİYE 4 Haziran 2017
84 views

Ege deyince akla ilk gelen şeylerden biri kuşkusuz zeytin. Eşsiz bir lezzete sahip zeytinleri ve zeytinyağıyla yapılan yemekleriyle tam bir gurme diyarı olan Ege Bölgesi, zeytin yetiştiriciliğinde ülkemizin en önemli bölgesi konumunda bulunuyor. 

Ayvalık da zeytincilik anlamında Ege Bölgesi’nin amiral bölgelerinden biri. Zengin Ayvalık mutfağı zeytinyağlı yemekleriyle ziyaretçilerine tam bir ziyafet çekme fırsatı sunuyor. Bölgenin eğimli ve rüzgarlı arazisi zeytin yetiştiriciliğine çok müsait olduğundan bölgede zeytincilik faaliyetleri oldukça fazla gerçekleştiriliyor. Bölgedeki zeytinlerin olumsuz iklim şartlarına dayanıklı olması da zeytin tarımını olumlu yönde etkileyen faktörlerden biri. Ayvalık Ticaret Odası’na kayıtlı 6500 üreticinin olması da bölgede zeytinciliğin ne kadar önemli bir uğraş olduğunu bizlere gösteriyor.  Ayvalık’t zeytinyağı üretimi yapan 24 fabrika ve 83 firma bulunuyor. Bu firmaların 30 civarı aktif olarak faaliyetlerine devam ediyor.

Zeytinyağı Tadım Laboratuvarı

Zeytinyağı Egede çok özel bir yere sahip

Ayvalı Ticaret Odası‘nın çabalarıyla 29 Haziran 2012 tarihinde açılışı yapılarak faaliyete geçirilen Zeytinyağı Tadım Laboratuvarı, verdiği eğitimlerle ve kurslarla ülkemize “tadım uzmanları” yetiştirmeyi hedefliyor. Böylece zeytinyağı üretimi sonrası kalite kontrol aşamalarının yetkin kişilere emanet edilmesi sağlanacak. Laboratuvarda pazartesi, çarşamba ve cumartesi günleri tadım eğitimleri veriliyor.

Zeytinyağı Tadım Laboratuvarı

Laboratuvarın bulunduğu binanın bir kısmı ise Ayvalık’ın tarihi ile ilgili mini bir müze olarak ziyaretçilerine hizmet vermektedir. İleride bu müzenin daha da genişletilerek Ayvalık’ın tarihine ışık tutacak daha geniş kapsamlı bir müze haline getirilmesi hedefleniyor.

Zeytinyağı Tadım Laboratuvarına Nasıl Gidilir?

Zeytinyağı Tadım Laboratuvarı Ayvalık Ticaret Odası’nın hemen karşısında bulunan restore edilmiş bir yapıda bulunuyor. Merkezi bir konumda bulunduğu için bulma konusunda sıkıntı çekilmiyor.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Nefis Yöresel Bayram Tatlıları

Nefis Yöresel Bayram Tatlıları

21 Haziran 2017
87 views
Kaymaklı Yeraltı Şehri, Nevşehir

Kaymaklı Yeraltı Şehri, Nevşehir

14 Haziran 2017
110 views
Kıbrıs Kanyonu, Kaş

Kıbrıs Kanyonu, Kaş

13 Haziran 2017
124 views
Varda Köprüsü, Adana

Varda Köprüsü, Adana

13 Haziran 2017
165 views
Atatürk Arboretumu, İstanbul

Atatürk Arboretumu, İstanbul

12 Haziran 2017
94 views
Kızkalesi, Mersin

Kızkalesi, Mersin

12 Haziran 2017
94 views
Gölyazı Köyü’ne Nasıl Gidilir?

Gölyazı Köyü’ne Nasıl Gidilir?

11 Haziran 2017
85 views
Bozcaada’ya Nasıl Gidilir?

Bozcaada’ya Nasıl Gidilir?

11 Haziran 2017
86 views
Kozak Yaylası, Ayvalık

Kozak Yaylası, Ayvalık

10 Haziran 2017
83 views
Ayvacık, Samsun

Ayvacık, Samsun

10 Haziran 2017
96 views
Bunlar da var!
Kaymaklı Yeraltı Şehri, Nevşehir

Kaymaklı Yeraltı Şehri, Nevşehir

14 Haziran 2017
110 views
Yellowstone harikası

Yellowstone harikası

17 Aralık 2015
1.167 views
Türkiye’nin turizmde ki yüzü; Uludağ

Türkiye’nin turizmde ki yüzü; Uludağ

10 Aralık 2015
1.297 views
Cennetten koyların şehri Demre

Cennetten koyların şehri Demre

2 Kasım 2015
1.718 views
Huzurlu bir kent Dikili

Huzurlu bir kent Dikili

3 Kasım 2015
950 views
Hindistan Vizesi nasıl alınır?

Hindistan Vizesi nasıl alınır?

12 Aralık 2015
730 views